Ayam Goreng Kunyit.
Kalian dapat menyajikan Ayam Goreng Kunyit memakai 12 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- 6 ketul ayam dipotong kecil (seeloknya bahagian isi).
- 1 labu bawang besar dimayang.
- 3 ulas bawang putih dimayang.
- 2 tangkai cili merah dihiris.
- 7 tangkai cili api dihiris.
- 2 tangkai cili kering dipotong.
- 1/4 biji kobis bulat dihiris.
- 1 sudu makan sos tiram.
- 1/2 inci halia dimayang.
- 1 sudu teh serbuk kunyit.
- 1/2 sudu teh garam.
- 5 sudu makan minyak.
Penyediaan awal
- Sediakan bahan-bahan. Lumurkan ayam dengan garam dan kunyit. Panaskan minyak dan goreng ayam..
- Masukkan sos tiram..
- Masukkan cili, bawang dan halia. Gaul sebati..
- Akhir sekali, masukkan kobis. Masak hingga ayam garing. Siap..
- Sedia untuk dihidang..