Kek Batik Nestum.
Kalian dapat menyiapkan Kek Batik Nestum memakai 13 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- Buttercup.
- Milo.
- Serbuk Koko.
- Gula Pasir.
- Susu Pekat.
- Biji Telur Gred A.
- Susu Cair.
- Nestum.
- Biskut Marie - separuh original dan separuh perisa coffee.
- Ganache.
- Dark Chocolate Beryl's.
- Whipped Cream.
- Buttercup.
Penyediaan awal
- Sediakan bahan yang diperlukan..
- Cairkan Buttercup.Kemudian masukkan milo,serbuk koko dan gula pasir.Gaul sebati..
- Masukkan susu pekat.Gaul rata.Kemudian,masukkan telur yang telah dikacau sebentar.Ketika ini,dengan kadar segera kacau sebati adunan telur bagi menggelakkan telur menjadi berketul-ketul.
- Masukkan susu cair dan nestum.Gaul sebati kemudian masukkan biskut marie.Gaul sebati sehingga biskut marie bersalut..
- Tuang adunan ke dalam loyang 10x10 yang telah dialas plastik.Ratakan dan tekan padat adunan.Kemudian,setelah adunan sejuk,bolehlah masukkan ke dalam peti sejuk sebentar sementara membuat ganache..
- Untuk membuat ganache,panaskan sebentar sahaja whipped cream (timbul buih-buih kecil di tepi periuk terus matikan api).Tuang whipped cream ini ke dalam mangkuk yang berisi coklat coin.Masukkan 1/2 sudu buttercup.Biarkan sebentar kemudian gaul sebati.Tuang di atas adunan kek batik,ratakan menggunakan belakang sudu.Dah siap,bolehlah dimasukkan ke dalam peti sejuk dalam 2 ke 3 jam.Kemudian,sedia untuk dihidang..