Tart Nenas Cheese.
Kalian dapat menyajikan Tart Nenas Cheese memakai 15 ramuan dan 11 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- Marjerin (Saya gunakan PLANTA MARGARINE).
- Mentega (Saya gunakan Anchor Salted butter).
- Gula tepung.
- Telur kuning.
- Tepung serbaguna.
- Tepung maizena.
- Serbuk susu.
- Keju Parmesan diparut (Perfect Italiano Parmesan cheese).
- Jem Nanas.
- 👉 Sebaran.
- Telur kuning.
- Susu.
- Madu.
- 👉 Taburan.
- Keju Cheddar diparut (BEGA Cheddar cheese).
Penyediaan awal
- Sediakan bahan-bahan.
- Panaskan ketuhar pada suhu 150 darjah Celsisu selama 10 minit bakar selama 15 minit kemudian keluarkan dan sapukan dengan bahan sebaran dan taburkan keju cheddar parut. Bakarkan tart nanas untuk 15 minit lagi pada suhu 150 darjah Celsius sehingga masak. Keluarkan dan letakkan tart di atas rak penyejuk, biarkan tart sehingga betul-betul sejuk, sebelum dimasukkan ke dalam balang..
- Bulatkan terlebih dahulu jem nanas sebelum membuatkan pastri nya.
- Pukul dengan menggunakan pengadun, marjerin, mentega, dan gula tepung sehingga bercampur rata dan warnanya pucat pukul selama 2-3 minit.
- Masukkan telur kuning dan pukul lagi untuk seketika sehingga bercampur rata, masukkan tepung serbaguna, susu tepung, dan Maizena sambil diayak, masukkan secara beransur-ansur.
- Kacau adunan dengan spatula sehingga sebati, kemudian masukkan parutan keju parmesan, gaul rata. Dan adunan pastri sedian untuk dibentuk.
- Campur dan kacau sebati bahan sebaran. Ketepikan.
- Ambilkan sedikit adunan, letakkan jem nanas ditengah kemudian bulatkan dan susun di atas loyang dan dijarakkan. Proses membentuk dan membulatkan adunan ini perlu dilakukan dengan cepat, jangan terlalu lama di atas tangan, kerana suhu badan kita panas, tangan kita akan menyebabkan adunan itu menjadi berminyak, kerana kandungan marjerin dan mentega akan meleleh, dan apabila dibakar biskutnya akan berasa keras. Ulang sehingga selesai..
- Taddaaaaa.... banyak juga kan, walaupun kita guna setengah resipi.
- Tengok lah tart nanas keju ini 👉 rapuh dan lembut....😋😋😋.
- .