Ramuan Untuk Memasak Rendang Wan Esah Yang Mudah Dan Murah

Delicious, yummy, simple, complete and tasty.

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Rendang Wan Esah.

Rendang Wan Esah Kalian dapat menyiapkan Rendang Wan Esah memakai 14 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.

Ramuan

  1. daging lembu (dihiris nipis).
  2. biji bawang merah (dimayang halus).
  3. biji bawang putih (dimayang halus).
  4. halia (dimayang halus).
  5. serai bersaiz sederhana (diketuk).
  6. biji cili kampung ikut pedas sendiri (dikisar halus).
  7. daun limau purut.
  8. Kunyit serbuk secukupnya.
  9. biji santan pekat.
  10. biji kerisik.
  11. Lengkuas sebesar ibu jari yang ditumbuk.
  12. Air asam jawa.
  13. daun kunyit.
  14. Garam secukup rasa.

Petunjuk

  1. Masukkan daging, bawang merah & putih, halia, serai dan cili ke dalam kuali. Masukkan kunyit dan gaul. Perap selama 30 minit hingga 1 jam..
  2. Setelah diperap, masukkan lengkuas yang ditumbuk kemudian reneh daging hingga air daging keluar dan kering..
  3. Apabila air kering, masukkan santan pekat..
  4. Tunggu sehingga santan pecah minyak. Jika mahu rendang lebih kering, biar di atas dapur agak lama..
  5. Masukkan kerisik, asam jawa dan garam..
  6. Akhir sekali, masukkan hirisan daun kunyit dan daun limau purut..