Cara Mudah Masak Rendang Campur Berempah Azie Kitchen Yang Simple Dan Ringkas

Delicious, yummy, simple, complete and tasty.

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Rendang Campur Berempah Azie Kitchen.

Rendang Campur Berempah Azie Kitchen Kalian dapat masak Rendang Campur Berempah Azie Kitchen memakai 16 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.

Ramuan

  1. limpa lembu.
  2. hati lembu.
  3. paru lembu.
  4. santan pekat.
  5. tangkai cili kering.
  6. serai.
  7. daun limau purut.
  8. daun kunyit - 2 simpul, 2 lagi hiris.
  9. sudu besar Kerisik.
  10. Asam.
  11. Seketul Gula melaka.
  12. Garam kasar.
  13. Sangai 2sb biji ketumbar.
  14. Sangai 2sb jintan manis.
  15. Sangai 1sb jintan putih.
  16. Lada hitam.

Langkah langkah

  1. Rebus hati, paru dan limpa bersama air dan 2-3 keping asam keping atau halia yang diketuk. Setelah lembut dan empuk, angkat dan toskan. Boleh dihiris..
  2. Sangai semua bahan sangai dan kemudian kisar halus bersama bahan kisar..
  3. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar dan serai sehingga naik bau dan terbit minyak. Masukkan semua bahan utama iaitu daging, limpa, paru dan hati. Kacau lagi sehingga kering dan terbit minyak..
  4. Masukkan santan. Terus masak dengan menggunakan api sederhana sehingga mendidih dan pekat.  Setelah kuah hampir kering, masukkan kerisik, garam, gula, daun kunyit dan daun limau purut. Kacau sebati..
  5. Masak sehingga kering yang disukai, jika suka sedikit basah, jangan dimasak terlalu kering. Sesuaikan rasa. Akhir sekali, tabur hirisan daun kunyit. Sedia untuk dihidangkan..