Cara Memasak Pulut Kuning & Rendang Ayam Yang Mudah Dan Ringkas

Delicious, yummy, simple, complete and tasty.

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Pulut Kuning & Rendang Ayam. Pulut kuning merupakan menu tradisi rakyat Malaysia. Kebiasaanya menjadi pelengkap majlis-majlis keraian seperti majlis bertunang, pekahwinan. Saya pernah beli Pulut Kuning dan Rendang yang dijual oleh Zarina Zainuddin.

Pulut Kuning & Rendang Ayam Pulut kuning merupakan sejenis sajian istimewa bagi orang-orang Melayu. Ia merupakan pulut yang dimasak dengan sedikit serbuk kunyit sebagai pewarna. Biasanya ia dimakan dengan gulai atau, rendang ayam, atau daging pada majlis keramaian, seperti hari perkahwinan, kenduri kesyukuran. Kalian dapat menyiapkan Pulut Kuning & Rendang Ayam memakai 28 ramuan dan 8 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.

Ramuan

  1. rendang ayam.
  2. Ayam potong kecil.
  3. biji bawang merah.
  4. bawang putih.
  5. Lengkuas.
  6. Halia.
  7. Kunyit hidup.
  8. serai.
  9. Cili kering - Ganti dengan ciliboh.
  10. sudu kecil ketumbar - tumbuk sikit.
  11. sudu kecil jintan manis - tumbuk sikit.
  12. Kayu manis.
  13. Bunga lawang.
  14. sudu besar serbuk kari.
  15. sudu kecil serbuk kunyit.
  16. Asam.
  17. Segelas santan.
  18. Gula.
  19. Garam.
  20. Maggi cukup rasa.
  21. sudu besar kerisik.
  22. kunyit - Ganti daun limau purut.
  23. pulut kuning.
  24. Beras pulut.
  25. Pewarna kuning.
  26. Santan.
  27. Garam.
  28. pandan - Tak letak sebab takde.

Tapis dan cuci bersih beras pulut. Be the first to review this recipe. Pulut kuning is a member of Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Pulut kuning merupakan sejenis sajian istimewa bagi orang-orang Melayu.

Petunjuk

  1. Bahan bahan [ Bawang merah + bawang putih + lengkuas + serai + cili boh + halia + kunyit hidup]. Halia takde dalam gambar, terlupa. Masa nak blend, baru teringat. Patutnya pakai cili kering, takde, so sambar aje lah ciliboh. Blend semua sekali..
  2. [Blend/Tumbuk] - Jintan manis + ketumbar. Bahan lain [ Kayu manis + bunga lawang + asam keping + serbuk kunyit + serbuk kari]. Serbuk kunyit tu, pakai half saja, sebab dah letak kunyit hidup..
  3. [RENDANG AYAM]. Tumiskan bahan kisar + ketumbar & jintan manis tumbuk. Masukkan serbuk kari + serbuk kunyit..
  4. Masukkan kayu manis + bunga lawang + asam keping. Masuk ayam..
  5. Letak santan + kerisik + garam + gula + Maggi cukup rasa..
  6. Masak sampai pecah minyak. Masukkan daun limau purut (patut letak daun kunyit, takde so letak daun limau)..
  7. [PULUT KUNING] Cuci bersih beras pulut. Rendam dengan sedikit pewarna kuning (Tak suka buh kunyit sebab tak suka bau dia). Rendam 2-3 jam or overnight. Lepastu kukus sampai masak. Angkat, letakkan santan & garam. Kacau-kacau. Lepastu sambung kukus lagi..
  8. Siap pulut kuning. Makan dengan rendang ayam 😋!.

Ia merupakan pulut yang dimasak dengan sedikit serbuk kunyit sebagai pewarna. Biasanya ia dimakan dengan gulai atau. Resepi pulut kuning yang tak susah sangat untuk dimasak. Kunci utama kesedapannya ialah gunakan santan pekat yang segar dan bancuh bersama garam sehingga masin dan bangkit lemaknya. Resepi Pulut Kuning Tahan Lama dan Sedap.