Kek chocolate moist. Bila sebut kek coklat, pasti terbayang rasanya yang manis. Ditambah pula dengan topping coklat, menambahkan lagi kemanisan yang sedia ada. Bagi anda yang nak cuba buat kek coklat mpoist yang kurang manis, resipi perkongsian saudari Ummydarwisha Mansor ni boleh anda cuba.
Tapi rupanya kek coklat lembap kukus ni tak pernah lagi saya kongsikan resepinya.
Baru sekarang teringat nak kongsikan resepinya bila ramai yang menanyakan pasal kek coklat.
Apalagi ditulis sebagai World's Best Moist Chocolate Cake.
Kalian dapat menyajikan Kek chocolate moist memakai 10 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- Bahan blend.
- ¹/² cawan minyak.
- ¹/² cawan gula.
- ¹/² cawan susu pekat.
- ¹/⁴ susu full cream.
- biji telur gred A.
- Bahan ayak.
- tepung gndum.
- ¹/² cawan serbuk koko.
- soda bikabonat.
Terus jer melihat video on step by step. Terus masuk dapur untuk mula mengeluarkan bahan bahan dari peti ais supaya berada di suhu bilik sebelum saya mula membuat kek. Sebetulnya, saya tak berapa beria ia nak membuat kuih muih yang heavy dalam sehari dua ini kerana sedang dalam program. Dalam banyak banyak resepi kek coklat moist, saya paling suka yang ni sebab senang dan selalunya memang menjadi gebu dan lembab.
Petunjuk
- Kacau bahan² yg ayak smpai sebati baru tuang bahan² blend...
- Smbil2 tuhh letak ais kukusan bg mendidih siap2....
- Dh tuang bhan² blend dlm bahan ayak..kacau sebati..lpas tuhh msukkan air panas 1/2 cawan...
- Kacau lg smpai sebati..bru tuang dlm loyang...
- Kukus guna api slow..30 minit.
Selain kek ni, ada lagi banyak kek yang lain yang sedap-sedap ada kat dalam buku resepi tu. Lain kali saya akan sharekan resepi kek yang lain pulak. Ataupun korang boleh beli terus buku resepi tu yang ade dijual di. Kek coklat moist yang mudah, sedap, lembut, gebu, super moist, semua lengkap. Memang tak dapat dinafikan lagi kek coklat ni memang ramai peminat terutamanya penggemar coklat.