Kulit Lembu Masak Kicap Pedas.
Kalian dapat menyajikan Kulit Lembu Masak Kicap Pedas memakai 8 ramuan dan 8 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- kulit lembu.
- cili padi merah.
- cili merah.
- bawang kecik.
- bawang putih.
- kubis cina.
- sdb minyak sayur.
- Secukupnya rasa kicap pekat, lada putih, serbuk pati.
Petunjuk
- Basuh kulit lembu, potong kotak. Didihkan hingga ada lapisan minyak keruh di permukaan. Buang lapisan minyak. Angkat, siram air bersih. Ketepikan..
- Cuci kubis cina, potong-potong. Ketepikan..
- Hiris bawang merah, bawang putih, cili padi dan cili merah..
- Siapkan bahan-bahan lain..
- Tumis bawang & cili sehingga harum. Gunakan api kecil..
- Masukkan kulit lembu. Campurkan dengan baik, pakai api kecil. Tuang kicap pekat, garam, gula, serbuk pati dan lada putih. Campurkan dengan baik..
- Masukkan kubis cina. Campurkan dengan baik sekejap supaya tidak boleh layu..
- Pembetulan rasa sesuai selera. Angkat dan hidangkan..