Ayam masak kicap #PhopByLiniMohd #batch21. Semalam sempat jugakla masak lauk ayam masak kicap. Tapi cam biasalah, Dya sekarang ni jenis malas gi kedai. Jadinya guna apa barang yang ada je kat rumah.
Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda.
Masak kicap kosong kerana tidak diletakkan cili kisar atau serai atau kulit kayu manis pun.
Ayam masak kicap dapat dijadikan lauk dan dimakan bersama nasi untuk makan petang mahupun malam.
Kalian dapat menyiapkan Ayam masak kicap
#PhopByLiniMohd #batch21 memakai 9 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- 6 ketul isi ayam.
- Kunyit hidup.
- Garam.
- Bawang besar.
- 2 ulas Bawang putih.
- 1 inci halia.
- Potongan cili merah.
- Air asam jawa.
- Kicap Jalen.
Ayam masak kicap juga biasa dihidangkan untuk kenduri dan majlis kahwin. Ayam masak kicap or chicken cooked in soy sauce recipe uses soy sauce, oyster sauce, tomato sauce, and chili paste for a deliciously sweet and chilli hot flavor. Ayam masak kicap is one Malay dish which is commonly found in Malaysia or even in Indonesia. The Malay word 'ayam' refers to chicken, 'masak' means cook and 'kicap' brings the meaning of soy sauce.
Langkah langkah
- Tumbuk kunyit hidup bersama garam pink sehingga lumat. Gaulkan kunyit pada ayam Dan goreng..
- Tumis kayu manis, bawang putih, bawang merah, halia Dan cili merah. Kemudian masukkan air asam jawa. Biarkan seketika..
- Masukkan kicap, saya guna kicap jalen, kemudian masukkan isi ayam yang digoreng tadi. Biarkan seketika kemudian boleh angkat dan hidangkan. Hiaskan dengan daun bawang yang dipotong halus..
Resepi Ayam Masak kicap mudah yang Sedap dimakan bersama nasi panas! Kacau dan tutup, biarkan sehingga ayam menjadi empuk. Ayam masak kicap, ayam kicap atau ayam kecap ialah ayam hidangan rebus atau reneh dalam kicap manis (Kecap manis atau kicap lemak manis) yang biasa dijumpai di Indonesia dan Malaysia. Di Indonesia, ayam kecap adalah kepingan ayam yang direneh dalam kecap manis. Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka.