Ayam Masak Kicap.
Kalian dapat menyiapkan Ayam Masak Kicap memakai 9 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- 1/2 kg ayam.
- 1 sudu besar serbuk kunyit.
- 1/2 sudu besar garam.
- 8 sudu besar kicap manis.
- 1 inci halia.
- 5 ulas bawang putih.
- 1 biji bawang besar.
- 1 tangkai cili merah.
- 1 cawan minyak masak.
Petunjuk
- Ayam dipotong dan dibersihkan. Gaul bersama kunyit dan garam. Goreng dengan api yang sederhana hingga sedikit garing..
- Bawang besar dipotong bulat. Halia dihiris memanjang & nipis. Bawang putih diketuk. Cili dipotong. Panaskan kuali bersama 3 sudu besar minyak masak. Tumis, kesemua bahan tadi. Apabila sudah naik bau. Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi. Tuangkan kicap dan sedikit air. Gaul sekata..
- Ayam kicap is done!.