Daging Singgang.
Kalian dapat masak Daging Singgang memakai 9 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- 500 g daging.
- 1 sudu kecil ketumbar.
- 1 inci lengkuas.
- 2 ulas bawang merah.
- 3 ulas bawang putih.
- 4 keping asam.
- 2 mangkuk air.
- Garam.
- Secubit ajiomoto/serbuk perasa.
Langkah langkah
- Mayang atau hiris bawang merah, bawang putih, lengkuas.
- Masukan daging yang telah di potong ke dalam periuk..
- Masukan bawang merah, bawang putih, lengkuas yang telah di hiris bersama asam keping, garam dan ketumbar..
- Masukan air. Tutup periuk dan tekan suiz. Tunggu sehingga daging masak. Masukan ajinomoto. Tambahkan cili untuk yang suka pedas. Garam dan ajinomito boleh dikurangkan atau ditambah mengikut citarasa anda..
- Sedia untuk dihidangkan. Untuk yang tidak ada pressure cooker. Anda perlu merebus daging sehingga lembut dahulu. Barulah dimasukan semua bahan..