Daging Tumis Pedas.
Kalian dapat menyiapkan Daging Tumis Pedas memakai 13 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- 200 gm daging (dihiris nipis).
- 1 biji bawang besar (dipotong bulat).
- 3 ulas bawang putih (dihiris halus).
- 1 batang serai (diketuk).
- 2 sudu besar cili kisar.
- 1 sudu teh kicap lemak manis.
- 3 cawan air.
- 1 tangkai saderi (dipotong kecil).
- 1 helai daun limau purut.
- 1 biji cili merah (dibelah sedikit).
- 1/2 sudu besar garam.
- 1 sudu teh gula.
- Secubit serbuk perasa.
Penyediaan awal
- Tumis bawang besar, bawang putih dan serai sehingga naik bau..
- Masukkan cili kisar, kicap, daging dan air. Masak sehingga mendidih dan daging empuk..
- Masukkan daun saderi, daun limau purut, cili besar. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa. Masak sehingga kuah pekat. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan..
- Selamat mencuba 😋.