Name: Daging Goreng Ketumbar
Ingredients: 1/2 kilo daging dipotong kecil; 3 sudu makan ketumbar ditumbuk kasar; 1 biji bawang besar dihiris; 3 ulas bawang putih dihiris; 1/2 inci halia dihiris memanjang; 2 sudu makan sos tiram; 2 sudu makan kicap lemak manis; 5 tangkai cili kering dipotong; 1 sudu teh serbuk kunyit; 1/2 sudu teh gula; 1/2 sudu teh garam (secukup rasa); 1/2 sudu teh maggi cukup rasa; 1/2 cawan minyak

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Daging Goreng Ketumbar.

Kalian dapat menyiapkan Daging Goreng Ketumbar memakai 13 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian masak ini.

Ramuan

1/2 kilo daging dipotong kecil.
3 sudu makan ketumbar ditumbuk kasar.
1 biji bawang besar dihiris.
3 ulas bawang putih dihiris.
1/2 inci halia dihiris memanjang.
2 sudu makan sos tiram.
2 sudu makan kicap lemak manis.
5 tangkai cili kering dipotong.
1 sudu teh serbuk kunyit.
1/2 sudu teh gula.
1/2 sudu teh garam (secukup rasa).
1/2 sudu teh maggi cukup rasa.
1/2 cawan minyak.

Penyediaan awal

Sediakan semua bahan-bahan..
Panaskan kuali dan masukkan daging. Goreng daging hingga air daging kering..
Bila air daging dah kering, masukkan minyak dan serbuk kunyit. Goreng daging hingga empuk..
Masukkan bawang besar, bawang putih, halia dan ketumbar. Kacau sebati..
Masukkan pula cili kering, sos tiram, kicap, gula, garam dan serbuk perasa. Kacau sebati dan masak lagi anggaran 5 minit. Kak Lat suka bagi garing. Siap..
Paling bestnya, kuali tu, masukkan nasi dan gaul. Sedapnya, bekas minyak kat kuali tu. Selamat mencuba..