Paprik Daging.
Kalian dapat menyiapkan Paprik Daging memakai 14 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- 1 cawan kobis bunga.
- 1 cawan cendawan enoki.
- 1/2 biji bawang holand.
- 1/2 biji tomato.
- 1 btg akar ketumbar.
- 2-3 helai daun limau purut.
- 2-3 ulas bawang putih.
- 2-3 biji bawang merah.
- 1 btg serai.
- 2 sudu besar pes tomyam siam.
- 2 sudu besar sos tomato.
- 2 sudu besar sos cili.
- 1/2 cawan air.
- 400 gram daging yang telah di hiris halus.
Penyediaan awal
- Bahan utama yang di perlukan.
- Tumiskan bawang hirisan tadi bersama serai dan pes tomyam. Tumis sehingga naik bau..
- Dah naik bau, masukkan sedikit air, tambahkan sos cili.
- Tambahkan juga sos tomato. Biar ia mereneh seketika..
- Masukkan daging dan hirisan cili merah dan btg akar ketumbar. Biar daging masak sehingga empuk. Tambah air jika air mulai sedikit kering..
- Masukkan sayuran tadi. Gaul rata dan boleh tambah garam dan gula mengikut citarasa. Tutup api dan siap untuk di hidang kan..