Daging Goreng Kunyit.
Kalian dapat menyajikan Daging Goreng Kunyit memakai 7 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- 250 grm daging dihiris.
- 1 sb serbuk kunyit.
- 1 labu bawang holland.
- 2 ulas bawang putih.
- 1 biji cili besar.
- 1 helai daun sup.
- 1 sk garam.
Penyediaan awal
- Panaskan minyak. Masukkan daging ke dalam minyak. Jangan masukkan air kerana daging akan mengeluarkan air..
- Masukkan serbuk kunyit. Daging akan keluarkan air. Kacau sehingga air muka kering dan berminyak. (jika daging belum empuk, tsmbah air dan tunggu sehingga air kering).
- Apabila air mulai kering masukkan semua bahan kedalam daging (bawang, cili, garam) kacau kacau sehingga semuanya sebati..
- Kemudian akhir sekali masukkan daun sup. Siap..