Kerabu Mangga bersama Isi Ikan.
Kalian dapat menyiapkan Kerabu Mangga bersama Isi Ikan memakai 7 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- 2 biji mangga muda.
- 3 ekor ikan termenung.
- 1 biji cili merah.
- 4 biji cili padi.
- 1 biji bawang besar.
- Sedikit belacan.
- Garam.
Langkah langkah
- Kupas mangga dan sagat halus, kemudian cili merah, cili padi dan belacan di tumbuk lumat, bawang besar dimayang halus.
- Sementara itu, rebus ikan dan ambil isinya sahaja, kemudian satukan semua bahan di dalam mangkuk dan gaul sebati, perasakan dengan garam.
- Sedia untuk dihidang, selamat mencuba....