Kerabu Mangga Bersantan Ala Siam.
Kalian dapat menyajikan Kerabu Mangga Bersantan Ala Siam memakai 11 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- 1 biji mangga muda.
- 1 biji bawang merah.
- 1 batang serai.
- 2 ulas bawang putih.
- 3 sudu besar kelapa goreng.
- 1 ekor ikan rebus - di ambil isinya shj.
- 2 biji cili padi.
- 1 biji tomato.
- 1 sudu besar kacang tanah tumbuk.
- 1 sudu besar udang kering.
- 1 cawan santan.
Penyediaan awal
- Buah mangga di sagat halus.
- Tumbuh bahan sehingga lumat. Bawang merah, putih dan serai bersama kelap goreng. Masukkan isi ikan dan tumbuk sekali.
- Gaulkan bersama mangga sagat tadi, taburkan tomato dan cili padi..
- Tambahkan udang kering tumbuk dan kacang kisar. Tambahkan perasa dan garam mengikut citarasa..
- Tuangkan santan. Gaul rata semua sehingga sebati..
- Siap untuk di hidangkan 🥰.