Cara Mudah Masak Kerabu Jantung Pisang, Mangga dan Gajus #PhoPbyLiniMohd Yang Enak Dan Ringkas

Delicious, yummy, simple, complete and tasty.

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Kerabu Jantung Pisang, Mangga dan Gajus #PhoPbyLiniMohd.

Kerabu Jantung Pisang, Mangga dan Gajus #PhoPbyLiniMohd Kalian dapat menyiapkan Kerabu Jantung Pisang, Mangga dan Gajus #PhoPbyLiniMohd memakai 14 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.

Ramuan

  1. 1 biji jantung pisang.
  2. 1-2 biji mangga muda.
  3. 4-5 biji buah gajus.
  4. 2 ekor ikan selar.
  5. 1/2 cawan kelapa goreng/kerisik.
  6. 1/2 cawan santan.
  7. 4-5 biji cili padi.
  8. 1 batang serai.
  9. 1 biji limau nipis.
  10. 2 hirisan halia.
  11. Garam.
  12. Gula.
  13. 1/2 sudu teh ada hitam.
  14. 1 sudu budu.

Petunjuk

  1. Celur jantung pisang dan potong halus. Racik halus mangga muda. Buah gajus juga dipotong halus dan dibuang sdikit airnya dengan cara gengam atau ramas hingga keluar air untuk mngurangkan rasa kelat,namun jangan terlalu banyak..
  2. Ikan dibakar terlebih dahulu dan ambil isinya. Kemudian tumbuk bersama bawang merah, serai (dimayang/potong halus terlebih dahulu), halia, lada hitam..
  3. Tumbuk kelapa goreng hingga betul-betul halus atau hingga pecah minyak (terpulang).
  4. Campurkan kesemua bahan di atas. Kemudian masukkan santan dan hirisan cili padi..
  5. Perasakan dengan garam dan gula,perahan limau nipis dan budu.
  6. Sedia dihidang.