Mee Goreng Ala Mamak.
Kalian dapat masak Mee Goreng Ala Mamak memakai 17 ramuan dan 1 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- 3 paket mee kuning.
- 2 paket fish ball.
- 500 gm isi ayam.
- 3 sudu besar cili boh.
- 3 @ 4 biji bawang besar.
- 3 @ 4 ulas bawang putih.
- 4 sudu besar sos cili.
- 4 sudu besar sos tomato.
- 4 sudu besar sos tiram.
- 4 sudu besar kicap manis.
- 4 sudu besar kicap mee.
- 1/2 sudu besar garam.
- 3 sudu besar gula.
- 1 sudu besar secukup rasa.
- 4 keping tauhu (dah digoreng).
- 3 @ 4 pokok sayur sawi.
- RM 1.00 sayur taugeh.
Petunjuk
- Kisar bawang besar + bawang putih. Masukkan dalam kuali dan tumis hingga kekuningan. Tambah cili boh masak hingga pecah minyak. Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram, kicap manis dan kicap mee (agak2 je).. Masukkan sayur sawi dan telur. Tambah telur dan masukan mee.. Siap untuk dihidang..