Dajaj Masywi (Ayam Panggang).
Kalian dapat menyajikan Dajaj Masywi (Ayam Panggang) memakai 15 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.
Ramuan
- Bawang besar holland.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Halia.
- Kunyit.
- Cili kering.
- Serai.
- Lada hitam.
- Lada putih.
- Air.
- Ayam.
- Oregano.
- Madu.
- Gula.
- Garam.
Petunjuk
- Kisar bahan (bawang holland, bawang merah, bawang putih, halia, kunyit, cili kering, serai, lada hitam, lada putih, air)..
- Tuang bahan kisaran ke dalam bekas yang berisi ayam..
- Masukkan oregano, madu, garam, gula dan gaulkan sebati kemudian perap selama 8 jam..
- Setelah 8 jam, panggang ayam dengan suhu 200°c selama 30 minit. (bergantung kepada perkakas yang anda gunakan).
- Siap, hias dan hidangkan untuk iftar..
- Tambahkan senyuman dan kasih sayang..