Ayam Panggang Rica-rica.
Kalian dapat menyiapkan Ayam Panggang Rica-rica memakai 15 ramuan dan 8 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- Minyak Sayur untuk menumis.
- Ekor Ayam (seberat 1200 gm).
- Santan Kotak.
- Sdk Garam Halus.
- Sdk Serbuk Pati Ayam.
- 👉 Bahan Kisar.
- Cili Merah.
- Cili Api.
- Bawang Besar.
- Bawang Merah Kecil.
- Bawang Putih.
- Halia.
- Buah Keras di sangai.
- Kunyit hidup.
- Air.
Penyediaan awal
- Sediakan semua bahan-bahan.
- Masukan bahan kisar Kedalam pengisar..
- Kisarkan semua bahan hingga halus..
- Panaskkan Minyak Sayur, Tuangkan bahan kisar,garam dan serbuk pati ayam, tumiskan sehingga harum dan matang.tuangkan santan, Kacau sebati. Tutup api..
- Masukan ayam,lumur ayam dengan bumbu. Dan simpan di dalam Peti Sejuk selama 30 Minit, sampai Bumbu meresap..
- Panaskkan Ketuhar selama 10 Minit dengan Suhu 200 darjah celcius.letakan Ayam di atas Tray Yang di lapikkan dengan aluminium foil. Bakar Ayam selama 1 Jam (setelah 30 Minit pertama balikan Ayam dan bakar kembali 30 Minit). Angkat dan sedia dihidangkan..
- Yummy 🤤🤤🤤.
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.