Cencaru Bakar Ft Air Asam Sihat.
Kalian dapat masak Cencaru Bakar Ft Air Asam Sihat memakai 11 ramuan dan 2 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- Bahan Ikan Bakar.
- ekor ikan cencaru (saiz sederhana).
- garam bukit.
- sudu besar kunyit.
- Bahan Air Asam.
- biji tomato (dihiris nipis).
- biji cili padi (dihiris nipis).
- biji bawang merah (dihiris nipis).
- tangkai daun ketumbar (dihiris halus).
- biji limau kasturi.
- garam bukit.
Penyediaan awal
- Ikan dilumur dengan garam dan kunyit. Dibakar tanpa minyak menggunakan pemanggang ajaib sehingga garing..
- Tomato, bawang, cili padi, ketumbar dimasukkan ke dalam mangkuk dan digaulkan. Perasakan dengan garam dan perahan air limau nipis. Kacau sebati. Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba..