Cara Mudah Membuat Cencaru sumbat Yang Mudah Dan Sedap

Delicious, yummy, simple, complete and tasty.

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Cencaru sumbat. Anda nak PERUT anda kenyang LIKE 'ya' jikalau nak sya. Ikan cencaru sumbat sambal adalah salah satu dari lauk kegemaran anak anak. Resipi kali ini Che Nom cuba kaedah menggoreng ikan.

Cencaru sumbat CENCARU sumbat antara hidang tidak asing lagi dan boleh membuatkan anda bertambah nasi dua pinggan. Rahsianya bukan terletak pada ikannya tetapi sambal yang disumbat di dalam ikan. Rasa cencaru sumbat sambal dan sumbat kelapa tentunya berbeza. Kalian dapat masak Cencaru sumbat memakai 12 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian masak itu.

Ramuan

  1. ekor ikan cencaru.
  2. genggam cili kering yg direbus.
  3. tangkai serai.
  4. biji bawang besar.
  5. Seinci belacan.
  6. sudu kecil garam.
  7. sudi kecil Ajinamoto.
  8. air asam jawa cair untuk mengisar.
  9. Minyak secukup untuk menggoreng.
  10. Bahan perapan ikan:.
  11. sudu besar serbuk kunyit.
  12. sudu kecil garam.

Ikan cencaru sumbat ini boleh dibakar mahupun digoreng. Makan bersama nasi untuk makan tengah hari. Ikan Cencaru Sumbat Sambal ni memang sedap. Istimewanya resipi ini menggunakan daun kesum.

Langkah langkah

  1. Siang ikan dan belah dibahagian atas ikan. Basuh dgn air asam dan bilas bersih..
  2. Bahan untuk sumbat didalam ikan: kisar cili kering, serai, bawang, belacan, garam dan aji dgn sedikit air. Jgn terlalu cair sebab nnt cili keluar dari ikan ketika menggoreng..
  3. Lumur ikan bersama serbuk kunyit dan garam. Kemudian masukkan cili kisar tadi. Sumbat penuh penuh..
  4. Panaskan minyak dan goreng ikan sehingga masak dgn api sederhana besar. Api sederhana besar adalah bertujuan untuk pastikan ikan tidak terlalu garing,keras dan supaya cili dpt dimasak dgn sempurna..
  5. Semasa selesai menggoreng semua ikan, kaup sedikit minyak dan cili yg garing dan curah diatas ikan..
  6. Nmpk seperti tidak sihat kerana minyak juga diambil ketika hendak menghidang. Tetapi itulah rahsia kesedapan menikmati ikan cencaru..

Memang wangi semerbak dan lebih enak rasanya. Sebut sahaja resepi ikan cencaru sumbat mesti dah terbayang dalam kepala,ikan cencaru yang disumbat kelapa ataupun cili kisar bersama bahan lain. Hari ni saya masak ikan cencaru sumbat sambal. Ikan cencaru ni memang sedap dibakar sebab kulitnye yang agak keras. Boleh gunakan resepi ni untuk ikan cencaru bakar @ goreng.