Bubur Nasi Udang #phopbylinimohd #batch18.
Kalian dapat masak Bubur Nasi Udang #phopbylinimohd #batch18 memakai 11 ramuan dan 8 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- pot beras.
- pot air.
- serai.
- inci halia.
- lobak merah.
- segenggam udang kering.
- sudu kecil biji halba dan biji sawi.
- ekor udang.
- segenggam lobak masin.
- biji bawang merah.
- sudu kecil garam.
Petunjuk
- Basuh beras hingga bersih..
- Masak beras dengan air bersama halia dan serai..
- Setelah menggelegak, masukkan biji halba dan biji sawi..
- Setelah beras menjadi semakin kembang, masukkan udang kering, lobak merah dan lobak masin..
- Bila beras sudah menjadi bubur dan air semakin kering, perasakan dengan garam dan masukkan udang. Perlahankan api..
- Panaskan kuali, goreng bawang merah sehingga kekuningan..
- Masukkan bawang yang telah garing beserta minyaknya sekali ke dalam periuk bubur tadi. Biarkan sehingga bubur menjadi pekat..
- Siap dan boleh dihidang bersama bawang goreng, daun sup, daun bawang, ikan bilis goreng, lobak masin dan sambal kicap atau lada hitam..